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Les cours de Maths en cuisine

Le 27 novembre, pendant notre cours de mathématiques sur les chapitres des fractions, nous avons constitué quatre groupes : le groupe pommes, le groupe vanille, le groupe chocolat et le groupe orange. Ensuite, le professeur a distribué une recette et nous a expliqué que l’on allait cuisiner des quatre-quarts au self : fabrication de 2 gâteaux par groupe.

En cuisine, chacun avait un rôle : une personne pesait, 1 personne faisait fondre le beurre…. Mais bien sûr, la recette n’était pas sans surprise ! Les poids des ingrédients étaient exprimés….. en fractions !

Nous avons dû faire des calculs pour réaliser les recettes.

Une fois les préparations terminées, les cuisiniers ont enfourné nos huit quatre-quarts et une heure après, nous les avons dégustés en classe. Ils étaient très bons !

Marine C. et Loane M.